
پاپایا
پاپایای کشتشده در گلخانه استوایی آتاویتا، میوهای بیضیشکل با پوستی به رنگ زرد مایل به سبز، گوشت آبدار مایل به قرمز و دانههای سیاه فراوان است که طعمی شیرین و ملایم دارد. این میوه حاوی آنزیم پاپائین و ترکیبات مغذی متنوع است.
پاپایا با حدود ۳۹ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم، میوهای کمکالری و حاوی بتاکاروتن، پتاسیم و سایر موادمغذی است. همچنین میزان پتاسیم آن قابلتوجه و میزان سدیم آن پایین است و میتواند بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، انتخابی سبک و مغذی باشد.




